テレビで話題のグルメお取り寄せ 金沢おでんの かに面 が ケンミンshow大絶賛
金沢おでん「カニ面」レシピは? 簡単で最安な作り方 ISHIKAWA19の編集長です。 一児の母でもあります! 好きなことは空手、着物でお出かけ、マッサージ(するのもされるのも好き)、旅、アート、音楽・・・など、多趣味です! 好きな言葉は「ケ金澤おでん 赤玉本店|赤玉株式会社|石川県金沢市片町|居酒屋 〒 石川県金沢市片町2丁目21番地2号 TEL FAX
21年金沢の カニ漁解禁日 と カニ初売り の時期はいつ カニを買うなら近江町市場といきいき魚市どっちがおすすめ Ishikawa 19ishikawa 19
かに面 imageicottosslkimgcom 「カニ面」は、ズワイガニのメスである香箱蟹をおでんダネにしたもの。 他のおでんよりもちょっと高い(1500円くらいがアベレージ)ですが、金沢の冬の風物詩ですから、年に1度は奮発して食べるのが金沢市民。 (※香箱蟹 石川名物・金沢おでんとカニ面と 石川県に移住して1年半が過ぎた私ですが、実はまだ カニ面の入った金沢おでん を食べていません。 というより、おでんの具材にカニ面があると知ったのは移住してから1年経って、初めて石川の地で秋→冬を迎えた時のことでした。